Forno elettrico, 435x315 mm, grill, pasticceria, industriale, professionale, ristoranti, MBH

Convezione con vapore e griglia: combina tre funzioni in uno: convezione per cottura uniforme, vapore per mantenere l'umidità e grill per rosolare e gratinare il cibo. Quattro vassoi spaziosi: può contenere quattro vassoi da 435 x 315 mm, questo forno offre ampio spazio per cucinare più piatti contemporaneamente. Regolatore di temperatura regolabile da 50 a 350 °C con termostato di sicurezza. Dotato di timer acustico da 0 a 120 minuti. Dimensioni della fotocamera: 460 x 370 x 350 cm (AxFxH) mm. La funzione vapore viene eseguita con un collegamento dell'acqua da 3/4' che ha il forno sul retro. Dotati di 4 vassoi standard e vassoio inferiore rotante.